segunda-feira, 13 de junho de 2011

Saint Tropez - França


O Vieux Port
Saint Tropez cresceu à volta do porto, o charmoso “Vieux Port”, como é conhecido, onde todos se passeiam, com os seus cãezinhos pela trela, a mostrar o guarda-roupa e a admirar os extraordinários barcos aí ancorados. Aqui se encontram as melhores esplanadas, aqui todos se cruzam, estrelas e rostos desconhecidos, aqui se juntam os pintores à beira do cais a fixar clichés da vida quotidiana tropézienne.
02
Aluguer de scooters
Em Saint Tropez existem três opções de transporte: ou tem um Bentley cabrio, ou passeia a pé, ou, se quiser sentir-se um verdadeiro local, aluga uma scooter. Achamos que esta última é das melhores opções, principalmente se a sua visita for em pleno Verão, altura das filas intermináveis. Vai agradecer a ideia quando lhe apetecer dar um salto à praia para um mergulho de fim de tarde.
Location 2 Roues Mas – Rue Quarante, 3 (em frente ao parque de estacionamento da Place des Lices). Aberto de Abril a Outubro, tel. +33 494 97 00 60, www.location-mas.com
03
L’Escale, Quai Joseph e Grand Joseph
A manhã começa com uma descida ao “Vieux Port”, talvez para um pequeno-almoço ou, se não for o caso, para um café na esplanada do “Petit” Joseph, como é familiarmente conhecido. Joseph não é senão o nome do proprietário, que actualmente conta com ajuda da filha Pétrie e com a adição de um novo restaurante, o L’Escale, uma das esplanadas obrigatórias no Verão. A decoração, contemporânea mas descontraída, com cadeiras estofadas a linho e areia branca no chão atrai a clientela mais chique. O menu é perfeito para um almoço de Verão e vai mudando ao sabor do mercado. À noite, para jantar, sobe-se em dois passos a rua transversal ao porto até à da Place de l’Hotel de Ville, onde fica o Grand Joseph.
L’Escale (peixes e mariscos) e Le Quai Joseph (cafés, almoços, sushi e cocktail bar) – Quai Jean Jaures, 9, tel. 04 94 97 00 63
Le Grand Joseph (cozinha francesa e especialidades asiáticas) – Place de l’Hôtel de Ville, 1, tel. 04 94 97 01 66 Abertos durante todo o ano. Preço médio por refeição (sem bebidas): €50
04
Os rosés
Saint Tropez faz parte da região demarcada das Côtes de Provence e aos pés da vila de Ramatuelle produzem-se alguns dos mais afamados rosés da região. No Domaine Bertaud-Belieu, uma quinta esplêndida cuja história atribulada remonta aos tempos do imperador romano Júlio César, fazem-se provas na cave de degustação construída propositadamente para o efeito e ensina-se, aos mais curiosos, um pouco da arte do vinho e da vinha. O rosé da cuvée Prestige Bertaud- -Belieu é um must.
Domaine Bertaud-Belieu – Route de Ramatuelle Presqu’ile de Saint-Tropez, tel. 04 94 56 16 83, www.bertaud-belieu.com
05
Club 55
Deve o seu nome ao ano em que os então desconhecidos Roger Vadim e Brigitte Bardot chegaram às dunas selvagens de Pampelonne. A clientela, sempre muito elegante, é feita de casais já de alguma idade, outros mais jovens e com filhos, estrelas do cinema francês, empresários do Médio Oriente, russos e caras famosas. No parque de estacionamento desfilam últimos modelos de quatro rodas que os valets prontamente recebem. Na praia podem alugar-se colchões, sombras, tomar um refresco no barzinho de madeira junto ao mar, fazer algumas compras na pequena boutique e, à hora de almoço, subir, se tiver feito reserva, até ao concorrido restaurante.
Club 55 – Plage de Pampelonne, tel. 049 455 55 55, www.leclub55.com
Aberto diariamente das 9h00 às 19h00, a partir de 15 de Março.
06
Les Caves du Roi
É passagem obrigatória nas noites de Saint Tropez. A entrada é seleccionada e sapatos de ténis e trajes mais descontraídos não são admitidos nesta discoteca frequentada por modelos internacionais, actores americanos, multimilionários e aristocratas. A decoração mantém-se ao estilo anos 70, não tendo sofrido grandes alterações desde a abertura. As mesas reservam-se e as mais cobiçadas são junto à pista. Nas noites mais animadas de Verão a música é frequentemente interrompida pelo tema do Superman, que faz parte da encenação da casa a anunciar as magnum de champanhe Crystal, abertas a um ritmo um pouco estranho para o seu custo exorbitante.
Les Caves du Roi – Hotel Byblos, Avenue Paul Signac, www.byblos.com
07
Jogo de petanca
Todas as tardes terminam na Place des Lices. A partir das 17 horas é a altura de saborear o tradicional pastis (uma espécie de licor de anis) enquanto observa, à sombra dos plátanos centenários, os locais, novos e velhos, homens e mulheres, a disputarem os seus renhidos jeux de boules mesmo em frente às esplanadas. Quem sabe não aprende as regras e ganha curiosidade suficiente para experimentar? No Le Café (ex-Café des Arts) pode inclusive requisitar um jogo de bolas e ensaiar, evitando o faire fanny, ou seja, perder o jogo sem marcar um único ponto...
Le Café – Place des Lices
08
Villa Marie
Dos mesmos proprietários da Les Fermes de Marie de Courchevel, a Villa Marie é a versão praia do famoso chalet situado na chique estância de esqui. Construído num pinhal de três hectares na colina de Ramatuelle, e com uma vista imensa sobre a baía de Pampelonne, é, na sua cor ocre, a encarnação do charme mediterrânico e a melhor opção para quem procura um local afastado da agitação veraneante da vila. São 42 quartos, cada um com o seu toque particular, mas todos decorados em repousantes e harmoniosos tons pastel. O hotel possui ainda um restaurante de requintado menu a condizer com a decoração e spa, para uso exclusivo dos seus hóspedes, onde todos os cuidados e tratamentos são feitos com produtos Fermes de Marie Beauty (de formulação à base de ervas das montanhas dos Alpes).
Villa Marie – Route des Plages, Chemin Val de Rian, Ramatuelle, tel. +33 494 97 40 22, www.villamarie.fr
Diárias a partir de €450 (na estação baixa e não inclui pequeno-almoço).
Aberto de 12 de Maio a 11 de Outubro.
09
Hotel Byblos
Uma instituição, é o mais antigo hotel de Saint Tropez e um dos “celebrity spots” da vila. Tem 95 quartos e parece uma pequenina vila mediterrânica dentro de Saint Tropez. Tem piscina, health club, dois restaurantes – um deles é o Spoon do estrelado Ducasse – e a mencionada discoteca Les Caves du Roi.
Hotel Byblos – Av. Paul-Signac, tel. +33 494 65 68 00, www.byblos.com
Quarto duplo a partir de €410 (na estação baixa, não incluindo pequeno-almoço).
Aberto de 17 de Abril a 12 de Novembro.
10
KJacques
As famosas sandálias de pele. Já as encontra em Lisboa, e um pouco por todo o mundo à conta do empenho dos seus descendentes, mas não há nada como entrar no velho atelier onde Jacques Kéklikian iniciou, em 1933, o seu fabrico artesanal. São intemporais e a colecção vai aumentado de ano para ano, além de serem do mais chique para passear pelas ruas empedradas de St. Tropez. “Porphyre” é o nosso modelo de eleição, e custa cerca de €150.
KJacques – Rue Allard, 25, tel. 049 54 83 63, www.kjacques.com
11
Hotel Pastis
Fica na entrada da vila, de frente para o novo porto, e é a mais recente novidade hoteleira de Saint Tropez, imediatamente eleito como preferido entre a clientela mais trendy. O tom da decoração é eclético e pessoal, feito de peças coleccionadas pelos proprietários. Os quartos nas traseiras são os nossos favoritos, com vista para a piscina e para a casa-mãe original.
Hotel Pastis – Av. Général Leclerc, 61, tel. + 33 498 12 56 50, www.pastis-st-tropez.com
Quarto duplo a partir de €200 (estação baixa, não inclui pequeno-almoço). Aberto todo o ano.
12
Pearl Beach
Dos mesmos donos do KWest, um dos clubes na praia de Pampelonne, o Pearl Beach é um restaurante e bar lounge de decoração asiática e vista aberta para a baía. Fica na entrada de Saint Tropez, do lado do mar. Além da grande sala de vidraças amplas, tem um jardim de palmeiras e cactos com camas balinesas, onde também se servem refeições, e uma praia privativa.
Pearl Beach – Quartier de la Bouillabaisse, tel. 049 812 70 70, www.thepearlbeach.com
Aberto de 15 de Fevereiro a 15 de Novembro
13
Piscina do Hotel Le Beauvallon
É simplesmente a melhor piscina de Saint Tropez e arredores... Com as suas tendas de lona parece saída de um clássico de Hollywood, tem 25 metros, água aquecida e fica no Hotel Le Beauvallon, à saída da vila, em direcção a Sainte Maxime. Tem também um restaurante e beach club com a melhor exposição solar do golfo, e uma magnífica vista. Como curiosidade, saiba que na vizinhança moram Vanessa Paradis e Johnny Depp.
Hotel Le Beauvallon – Boulevard des Collines, Beauvallon-Grimaud, Sainte-Maxime, tel. +33 494 55 78 88, www.lebeauvallon.com
14
Shopping
Como não poderia deixar de ser, este é o paraíso das compras para quem perde a cabeça com marcas de luxo. Sucedem-se, embora discretas, as boutiques das griffes mais conhecidas e nomes como Hermés, Dior ou Chanel são apenas um exemplo. Não são necessárias indicações de moradas para as encontrar, pois a descoberta faz-se num simples e agradável passeio, que não levará mais de meia hora. De qualquer forma, podemos adiantar que as ruas mais perto da Place des Lices têm a maior concentração de lojas...
15
Ramatuelle
É a vilazinha charmosa e pitoresca que se vê no alto da baía e serve de fuga ao frenesim de Saint Tropez. A arquitectura, perfeitamente preservada, vem de tempos medievais, o que lhe dá o forte carácter e fotogenia. Para tornar tudo ainda mais autêntico, todas as sextas-feiras e domingos, na Place de l’Ormeau, há um mercado provençal cheio de tapenades, queijinhos e outras delícias do terroir. Depois, é preciso não esquecer que, em Agosto, Ramatuelle é palco de um já conhecido festival de jazz, este ano na sua 23.ª edição.
Turismo de Ramatuellewww.ramatuelle-tourisme.com
Festival de Jazzwww.jazzfestivalramatuelle.com
16
Cestos de palha
O panier é o cesto de palha que se vê na mão de todos quando passeamos pelas ruelas de Saint Tropez. Serve para ir às compras e para ir à praia, ou para o que apetecer...
Le Ribier & L’Aubier – R. Clémenceau, 36, e na Place Celli, tel. 04 949710 88
17
A praia
Existem algumas opções a leste da cidade, mas a ida à praia faz-se em Pampelonne, que fica a seis quilómetros na direcção de Ramatuelle e na elucidativamente chamada Route des Plages. Apesar de algumas das praias ao longo da baía de Ramatuelle serem públicas, as que merecem realmente a pena cobram uma entrada, o lugar no parque de estacionamento, o aluguer de sombras, colchões e outras facilidades. São os clubes de praia, cada um com a sua personalidade.
Route des Plages – A maioria dos clubes de praia abre em final de Abril e fecha a 15 de Outubro.
18
Mercado provençal
Se for terça-feira ou sábado, depois de já se ter rendido – como um(a) verdadeiro(a) tropeziano – ao cesto de palha, é obrigatório passar pelo mercado provençal da Place des Lices, essa praça de múltiplas vidas ao longo do dia. Frutas, queijinhos de cabra com ervas, salsichões, pães rústicos de cereais ou mesmo antiguidades, panos de linho e outros produtos artesanais fazem-nos pensar por que razão é tão difícil encontrar coisas assim por terras lusas.
Place des Lices – Todas as terças-feiras e sábados até às 13 horas
19
La Maison Blanche
Branco, como o seu nome deixa adivinhar, é um pequeno e charmoso hotel, de nove quartos, em plena Place des Lices e a poucos passos do Quai Suffren, o velho porto. É uma das escolhas favoritas das revistas de decoração pelo seu minimalismo romântico, e tem, a condizer com o seu tamanho, um bar de champanhe no jardim, que abre todos os finais de tarde de Março a Setembro. O quarto número 7, na mansarda, é um dos nossos eleitos pelo singular aproveitamento do espaço e pela vista que oferece.
Hotel La Maison Blanche – Place des Lices, tel. +33 494 97 52 66, www.hotellamaisonblanche.com
Diárias a partir de €200 (na estação baixa e não inclui pequeno-almoço).
Aberto durante todo o ano, excepto nas férias da neve.
20
Tarte tropézienne
É para Saint Tropez o que o pastel de nata é para Lisboa. Várias pastelarias disputam um lugar no pódio, mas a mais famosa é a La Tarte Tropézienne, confeitaria que também serve almoços e que tem filiais abertas um pouco por todo o golfo (de Saint-Raphaël a Grimaud). É da sua responsabilidade a receita original, que, como tudo um pouco nesta vila, tem uma história ligada a Brigitte Bardot... Alexandre Micka era um pasteleiro de origem polaca com um pequeno estabelecimento na Place da Marie, quando, em 1955, chega a Ramatuelle Brigitte Bardot. Ora, é Micka quem se encarrega de preparar as refeições diárias da equipa, servindo um bolo sem nome, de receita familiar, que acaba baptizado por BB como “tarte tropézienne”!
La Tarte Tropézienne – Bd Louis-Blanc, 9 ou Rue Georges Clemenceau, 36 (entre outros locais) Traiteur La Tarte Tropézienne na Place des Lices, www.tarte-tropezienne.com
21
Ruas, travessas e ruelas
Saint Tropez é assim mesmo, uma vila charmosa, de pequenas ruelas e travessas, de casas ocres e portadas de madeira, onde a cada canto e a cada porta se põem uma mesa e duas cadeiras e se aproveita o sol e a vida.
22
Sénéquier
Mais uma instituição. Aberta desde 1887, é a brasserie e o salão de chá de Saint Tropez, sendo a sua esplanada paragem obrigatória no final do dia. Por aqui passaram Colette, Boris Vian e Miles Davis, entre muitos outros nomes conhecidos das artes. Foi inteiramente renovada este ano pelo novo virtuoso do design de interiores francês, MR X. É de experimentar e encomendar, na confeitaria das traseiras, os nougats, as marrons glacés e os frutos cristalizados que se podem trazer para casa em caixinhas de metal iguais às originais.
Sénéquier – Quai Jean Jaurès, tel. 04 94972020, www.senequier.com
23
Ouriços
Nas traseiras do mercado do peixe, num cantinho mesmo ao lado da confeitaria do Sénéquier, fica uma pequena esplanada que é das melhores escolhas para um aperitivo antes do jantar. Faça como nós e peça um copo de rosé e uma travessa de ouriços (ou ostras) acabados de abrir.
Place aux Herbes
24
Vista da Cidadela
Subindo pelas travessas e ruelas da vila chega-se à colina onde cresce a Cidadela de Saint Tropez, construída no século XVI e que hoje alberga o Museu Naval, servindo de palco a eventos culturais durante o Verão. A vista é panorâmica e daqui parte o “sentier littoral”, o caminho ao longo da costa que contorna toda a baía.
Rue de la Citadelle – Aberta todos os dias das 10h00 às 17h30 (Verão) e das 10h00 às 16h30 (Inverno).
25
Café de Paris e o Bar do Hotel Sube
É praticamente impossível fugir a um regresso ao velho porto quando o dia acaba. Entre as esplanadas, a do Café de Paris é o lugar de eleição para ver e ser visto – lá dentro a decoração é sofisticada, com os seus sofás de veludo encarnado e espelhos de moldura dourada. À noite sobe-se ao primeiro andar do Hotel Sube para tomar um aperitivo na varanda do bar. Jovens e famosos misturam-se nesta que é uma das paragens mais trendy do cais.
Café de Paris – Port de Saint Tropez, tel. +33 494 97 00 56
Hotel Sube – Quai Suffren, 15. No Verão, aberto até às 4h00; no Inverno, até à 1h00.
Agradecemos a colaboração da Maison de la France na realização desta reportagem Rotas e Destinos

Nenhum comentário:

Postar um comentário